Wegański krem czekoladowy

Wieczory coraz krótsze, słońca coraz mniej. Jak funkcjonować w takiej rzeczywistości?;) Można się zaszyć pod koc i przezimować tę mniej atrakcyjną porę roku. Hibernacja będzie przyjemniejsza jeżeli zapewnimy sobie najpierw zdrową porcję słodkości. A tak już na poważnie, to większość z nas odczuwa większe zapotrzebowanie na słodycze jesienną i zimową porą. Niestety, między innymi z tego powodu, to właśnie po zimie mamy najwięcej dodatkowych kilogramów do zrzucenia. W trosce o Waszą linię i zdrowie, proponujemy przepis na czekoladowy krem, po którego spożyciu nie powinniście odczuwać wyrzutów sumienia. Nie dość, że pyszny, to jeszcze zdrowy i mogą go zajadać również weganie.

shutterstock_562500673

Wegańska nutella
Składniki

  • 1 awokado
  • 1 duży banan lub 2 mniejsze
  • 2 płaskie łyżki kakao, najlepiej surowe bio
  • duża garść zmielonych orzechów laskowych
  • opcjonalnie: syrop klonowy/z agawy lub miód do posłodzenia

Pamiętajcie, aby awokado i banany, z których będziecie robić krem, były dojrzałe. Awokado powinno być miękkie w dotyku, a najlepsze banany to takie, które mają brązowe plamki na skórce.

Przygotowanie
Banany i awokado obieramy, kroimy i blendujemy na gładką masę. Orzechy laskowe mielimy w młynku do kawy i dodajemy razem z kakao do zmiksowanych owoców. W zależności od upodobania można dosłodzić krem wybranym syropem lub miodem. Jeżeli wolicie rzadszą konsystencję to w opcji wegańskiej dodajcie do kremu trochę mleka roślinnego i ponownie wszystko zmiksujcie. Życzymy smacznego!

shutterstock_607226537

Reklamy